Çiçekçilik eğitimini buyurun Sohye Shin'ın dilinden dinleyelim.. iyi okumalar efendim.. Merhaba, adım Sohye, 15 senedir İstanbulda oturan bir İstanbullu, aynı zamanda asıl Koreliyim. Çocukluğumdan beri bahçeyi seven ve hep çiçek ve ağaçlarla uğraşan ailemin yanında büyüdüğüm için çiçekler benim hayatımın bir parçasıydı. İstanbul'da yoğun iş hayatımdan dolayı yıllardır unuttuğum, içimdeki çiçeklerini dünyaya çıkarmak istedim ve aylarca araştırdım ve takip ettim. Benim özellikle dikkat ettiğim konular şunlardı. - Düzenli ders vermeye devam ediyor mu? - Gerçekten severek anlatıyor mu? Öğrencilere ilgi gösteriyor mu? - Kullandığı malzemeler ve tasarımlar kaliteli mi? Ve sonunda 'Çiçek Akademisi' ni seçtim ve başladım :) Kısaca anlatayım size. 1. hafta - Çiçekçilik hakkında genel bilgiler - Çeşitli çiçeklerin aldıktan sonra temizleyip hazırlanması (yaklaşık 10-12 çeşit çiçeklerin temizlemesini deneyerek öğrendim) - Çiçeklerle Hand Tied, ve yeşilliklerden sonra çiçekleri yerleştirme yöntemi ile çiçek buketlerini çalıştık. 2. hafta - İstediğim çiçeklerini seçip Aranjman çalışmasını yaptık. ( hem büyük boy hem küçük boy) 3. hafta - Gelin buketi, Gelin tacı, Damat yaka çiçeğini yaptık. Hayalimdeki kendim istediğim buketi ellerimle yapmayı öğrenmek o kadar heyecan ve mutluluk veriyordu ki 2 saat boyunca ayakta olduğumdan haberim yoktu :)) Fırsat olursa yine yapmak isterim :)) - Dersten sonra yeni pilates akademisini açan arkadaşıma hediye vermek üzere güzel sukulentlerini ve ahşap serasını satın aldım. Hediyenin güzelce paketlenmesini de öğrettiler bana.. Kendi ellerimle hediyeyi hazırlamak unutulmaz bir deneyimdi! 4. hafta - Toptan satış yapılan seraları ziyaret ettik ve orada alışveriş yapmayı, seraların nasıl çalıştığını nasıl bakım yapıldığını öğrenim. Dışarıda göremediğim çeşitli çiçekler, ağaçlar ve Yeşilliklere bakmak, derse değil de terapiye gelmiş gibi hissettirdi. Tabi arada yediğimiz yemek ve tatlıları da çok güzeldi :) 5. hafta - Aranjman için usta versiyon'a geçtik :) Masa aranjmanı yaptık ve üzüm köküne oasisi bağlayarak içimdeki sanat eserini çıkardık. Sadece düz saksıda değil her türlü istediğimiz bir obje üzerinde çiçek tasarım yapmayı öğrendik. Bu derslerin yanında en önemli deneyim ise çiçekçiliğin içinde ders aldığım için gerçek çiçekçinin hayatını göz önünde yaşamaktı. Fiyat politikası, müşterilerle iletişim nasıl yapıldığını ve çiçeklerin bakımların ne kadar zahmetli olduğunu öğrendim. Benim istediğim ise 'Ticari olarak para kazanmak üzere açılmış professional çiçek kursuna gitmek' değil, 'Deneyimli Gerçek çiçekçinin yanında Real çiçek tasarımı, düzenlemeyi öğrenmek'ti, ve gerçekleşti. içtenlikle her şeyi öğretmeye çalıştığı için hocalarıma sonsuz teşekkür ederim. Hadi, başka dersleri de açın, yine gelelim :) Ders bahane, ortam ve sohbet Şahane :) sizi çok öpüyorum ?? Sevgiler Sohye Shin Sizde akademimizde yeni bir maceraya yelken açmak isterseniz eğitimlerimize bekleriz. Bizi takip ediyor musunuz?